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La clémentine, c'est bon pour la santé!

Nutrition, diététique Riche en vitamine C, "la vitamine anti-fatigue et anti-agression", la clémentine est un fruit très prisé en hiver. Retour sur ce petit agrume orangé qui étanchera votre soif.


Saviez-vous qu'en prenant deux clémentines, vous couvrez la moitié de l'apport quotidien recommandé en vitamine C? La vitamine C de la clémentine est constituée de différents pigments qui favorisent et renforcent l'action de la vitamine sur la protection vasculaire.

clementine
Quelques clémentines fraîchement cueillies...
Copyright: agrinovabio2000.com

La clémentine est aussi naturellement riche en minéraux et oligo-éléments, notamment le calcium, le magnésium, le potassium et le fer. De saveur douce et grâce à ses fibres tendres, elle n'irrite pas la muqueuse digestive. De plus, avec ses 86,9% d'eau, cet agrume possède un fort pouvoir désaltérant.

Faciles à éplucher, délicieuses à consommer, rares sont les gens qui ne les apprécient pas, que ce soit en dessert ou au petit déjeûner. En outre, la clémentine avec ses 25kcalories ne risque pas de vous faire prendre du poids alors...pourquoi s'en priver?

Source: Aprifel.

Auteur Electrospirit  Lectures 6815  Commentaires 5  Date de publication: 5/11/2005


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Le  5-11-2005 à 12:31 #

teneur en vitamine C pour 100 g de clémentines : 45 mg
Pas mal !
Mais y a mieux : (pour 100 g)
persil = 200 mg
cassis = 180 mg

Pour les fruits de l'hiver, il y a surtout le kiwi !
L'apport vitaminique du kiwi est dominé par la vitamine C, qui atteint le taux remarquable de 80 mg aux 100 g. Il s'agit d'une moyenne, certains kiwis pouvant en apporter jusqu'à 100 ou 130 mg, voire plus. Ce taux reste stable au fil du temps : dans le kiwi, la vitamine C est bien protégée par la peau du fruit (qui fait barrage vis-à-vis de l'oxygène de l'air) et par la présence des acides organiques.

Sources : http://www.placedubienetre.com/magazine/040125kiwi.php

Autres avantages du kiwi : un taux appréciable de vitamine E et de potassium, un bon apport en fibres et peu de calories (47 kcal). 1 seul kiwi suffit pour couvrir les besoins quotidiens en vitamine C.

Le  5-11-2005 à 13:45 #

moi je préfère les bananes, ça donne vraiment plus la pêche que les clémentines!

Le  6-11-2005 à 15:38 #

pour ceux qui sont fragiles de l'estomac... je deconseille vivement le kiwi !

Le 26-10-2006 à 00:25 #

bonjour,
je n'en doute pas que c'est bon pour la santé! mais continuez à consommer d'autres fruits qui couvriront les apports qui ne se trouvent pas dans une clémentine...
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