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Perdre du poids grâce à la couleur rouge de la vaisselle

Nutrition, diététique Selon une étude effectuée par un groupe de chercheurs de l'Institut de psychologie de Bâle, la couleur rouge des assiettes incite à moins manger comparativement aux plats dont la couleur bleue ou blanche stimulerait davantage l'appétit. Quarante et un étudiants furent invités à déguster diverses boissons sucrées, un premier groupe dans des verres identifiés de couleur rouge et l'autre, de couleur bleue, chaque personne ayant préalablement bu une quantité comparable d'eau. Les étudiants s'étant servi de verres étiquetés rouge burent 40 % moins que les autres participants.

Perdre du poids grâce à la couleur rouge de la vaisselle



La seconde expérience consista à présenter à 109 étudiants des bretzels offerts dans des assiettes blanches, bleues ou rouges. Ceux à qui l'on servit ces grignotines dans une assiette rouge en mangèrent moins que les autres. Les gens associent semble-t-il inconsciemment le rouge à une interdiction, comme dans le cas d'un feu de circulation obligeant à effectuer un arrêt obligatoire ou à un danger, et agissent avec plus de retenue.

Pour aller plus loin: Genschow, O., Reutner, L., & Wänke, M. (2012). The color red reduces snack food and soft drink intake. Appetite.



Auteur   Lectures 1755  Commentaires 3  Date de publication: 17/01/2012    Très crédible.    Une erreur ?
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Le 17 janvier à 14:56 #

Les gens associent semble-t-il inconsciemment le rouge à une interdiction, comme dans le cas d'un feu de circulation obligeant à effectuer un arrêt obligatoire ou à un danger, et agissent avec plus de retenue.
Ce qui expliquerait que les assiettes et les verres de couleur verte sont très recherchés donc rares donc chers ???





Le 17 janvier à 16:39 #

Et donc du coup, Coca-Cola c'est l'exception qui confirme la règle?

Le 17 janvier à 19:48 #


Le 17-01-2012 à 14:56, @Ali_Gator :
Les gens associent semble-t-il inconsciemment le rouge à une interdiction, comme dans le cas d'un feu de circulation obligeant à effectuer un arrêt obligatoire ou à un danger, et agissent avec plus de retenue.
Ce qui expliquerait que les assiettes et les verres de couleur verte sont très recherchés donc rares donc chers ???




Normal que le vert soit recherché comme tout le monde veux être vert sans trop d'effort ou plutôt de vrai je dire écologie...

ok je suis

(Modifié par benoit22 le 17-01-2012 à 19:49)
Un de vos proches pourrait apporter une information utile ?
Cela pourrait intéresser quelqu'un que vous connaissez ?

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Aleph travaille dans le secteur de l'informatique et des technologies mais délaisse souvent les sujets qui s'y rapportent lorsqu'il écrit, au profit d'autres qu'il qualifie de tout aussi inspirants, préférant ainsi parfois prendre du recul en rapport à ses activités quotidiennes. Il rédige des textes recherchant l'inédit dans les domaines qui le passionnent. L'archéologie, les nouvelles technologies, la vie animale, l'environnement, les recherches médicales et l'histoire figurent parmi ses centres d'intérêt. Il ne se prend pas au sérieux, sait rire de ses erreurs tout en tentant de s'améliorer. L'écriture, un passe-temps auquel il s'adonne avec plaisir, la recherche scientifique, une activité des plus instructives!

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