À une époque où l'on pointe d'un index accusateur tout ce qui fait exploser nos compteurs d'insuline par excès de consommation de sucre raffiné, les sodas sans sucre semblent une bonne alternative aux sodas classiques. En réalité, une étude vient de montrer que ceux qui en boivent fréquemment (quotidiennement) font probablement peser des risques sur leur coeur.

Il existe d'après les chercheurs américains une relation potentielle forte entre la consommation de boissons « Light » (ou « Diet ») et les problèmes vasculaires. Une étude portant sur 2564 patients américains a tiré cette conclusion. On a fait le parallèle entre la régularité de la consommation de ces boissons et les accidents comme les infarctus, les attaques cardiaques et les décès relatifs à des problèmes au niveau du coeur. L'étude a duré 10 ans et a pris en compte les conditions de santé des participants comme le diabète ou la pression sanguine.

Bilan : ceux qui boivent ces boissons quotidiennement ont 43 % de risques en plus sur ces plans par rapport à ceux qui n'en buvaient pas ; moins on boit fréquemment de ces sodas à l'édulcorant, plus le coeur s'en porte mieux. On a aussi remarqué qu'il n'y avait pas de corrélation pour les sodas classiques (cela ne concerne pas le diabète). On ne connaît pas encore le mécanisme à l'oeuvre.

Il est important de souligner que cette étude est fondée sur une observation. La causalité n'est pas prouvée de manière scientifique. Le principe de précaution peut toutefois être appliqué.



newtoon   1485   5   14/02/2012    Très crédible.    Une erreur ?

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