Si vous êtes une serveuse et que vous avez le choix de votre tenue, la meilleure idée semble de porter quelque chose de rouge. Dans la plupart des restaurants et cafés dans le monde, le personnel compte beaucoup sur les pourboires et tout est bon pour en recevoir. D’après une étude, les hommes, qui sont comme on le sait attirés par les femmes qui portent des vêtements rouges, donnent de plus grands pourboires aux serveuses ainsi vêtues.



L’étude a consisté à demander à des serveuses de porter durant 6 semaines des T-shirts de différentes couleurs chaque jour : noir, blanc, rouge, bleu, vert et jaune. Elles devaient aussi noter leurs pourboires du jour. L’effet sur les hommes de la couleur rouge est une somme supérieure de 14.6 % à la moyenne. On peut se demander si cela a un impact négatif sur les femmes clientes (compétition…). La réponse est négative.

Références: N. Gueguen, C. Jacob. Clothing Color and Tipping: Gentlemen Patrons Give More Tips to Waitresses With Red Clothes. Journal of Hospitality & Tourism Research, 2012; DOI: 10.1177/1096348012442546



newtoon   1427   4   4/08/2012    Très crédible.    Une erreur ?