La sieste de l'après-midi n'est peut-être pas qu'une tradition culturelle pour certains pays. Il s'agirait plutôt d'une réaction biologique suite au repas.


Les chercheurs ont mis en évidence comment le sucre contenu dans la nourriture, le glucose, peut empêcher les cellules du cerveau de produire des signaux qui nous tiennent éveillées.

Il est connu depuis longtemps que tant les hommes que les animaux sont fatigués et moins actifs après un repas, mais on ne savait pas trop ce qui se passait à l'intérieur du cerveau. Il s'avère que le glucose bloque l'émission dans certaines cellules d'un type de protéine qui nous aide à rester éveillé.

Ces cellules sont d'importance afin de pouvoir réagir aux changements incessants d'état d'énergie du corps avec de petits changements savamment orchestrés : excitation, recherche de nourriture, lâché d'hormones et taux métabolique. Tout cela afin d'assurer que le cerveau dispose toujours du glucose adéquat.

On a donc identifié le pore dans la membrane des cellules responsables de la production des ces protéines et qui est responsable d'un effet d'inhibition sur le glucose.

Le mauvais fonctionnement de ces neurones spécifiques peut conduire à la narcolepsie (la difficulté chronique à rester éveillé) et à l'obésité.

Sources: Imaginascience, Livescience


newtoon   6601   1   16/06/2006