
Les allergies respiratoires de l’enfant n’ont cessé d’augmenter durant ces dernières années. L’origine peut être héréditaire mais dans la majorité des cas c’est l’environnement qui joue un rôle essentiel. C’est pourquoi on peut prévenir ces allergies en faisant « la chasse » aux acariens, moisissures, etc. A ces parades on pourra désormais ajouter l’alimentation; et pas n’importe laquelle : le régime méditerranéen.
De plus en plus on s’aperçoit qu’alimentation et santé sont étroitement liées, mais jusqu’à quel point ? Peut on prévenir par ce biais les allergies respiratoires (rhinite, asthme) des enfants ?
La réponse, positive, est apportée par des chercheurs grecs. Pour cela, il se sont penchés sur près de 700 enfants crétois et ce non par hasard : en effet chez ces enfants, les allergies respiratoires sont une pathologie peu courante.
Après avoir étudiés les réponses d’un questionnaire détaillé concernant les habitudes alimentaires ainsi que les symptômes allergiques et respiratoires de ces enfants, les chercheurs ont pu mettre en évidence qu’une alimentation riche en fruits, légumes et fruits à coques avait un effet préventif contre les rhinites et l’asthme. Contrairement à une consommation importante de margarine qui, elle, double le risque allergique.
Une petite remarque pour finir : la prévention commence dès la petite enfance; et 50% des cas d’asthme pourraient être évités par des gestes simples comme ne pas mettre de moquette ou aérer la literie.
Sources:
Physorg,
Aquadesign
ng_2000
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12/04/2007