Pendant longtemps on a eu d'yeux que pour la vitamine C. La vitamine D prendrait le dessus quant à son importance pour assurer la longévité. Amateur de soleil (modérément) et de produits laitiers, ces résultats de recherche sont pour vous !

Il s'agit d'une étude anglo-américaine qui s'est portée sur 2100 vraies jumelles âgée de 19 à 79 ans. Cette étude a confirmé que la prise de vitamine D a un lien avec une meilleure condition génétique pour lutter contre le vieillissement et le stress chronique.

L'équipe de chercheurs a regardé de près la longueur télomérique de leucocyte (LTL) et a découvert que les personnes qui consommaient plus de vitamine D avaient un LTL plus important ; cela permet de faire baisser les inflammations et le stress organique.

Les chercheurs ont compris depuis longtemps qu'il existe une relation entre longueur télométrique et processus de vieillissement (maladies cardiaques et inflammations chroniques). Or, la variation de longueur de télomère entre ceux qui consommaient beaucoup de vitamine D et ceux qui n'en consommaient presque pas était de 5 ans de vieillissement environ.

La longueur de télomère est influencée par le style de vie (obésité, tabac, sédentarité etc.). La consommation de vitamine D pourrait dont influencer ce marqueur d'ADN. La vitamine D est associée depuis le début simplement au métabolisme du calcium dans l'organisme. Des études récentes lui trouvent à présent d'autres qualités du point de vue sanitaire : il ne faut donc pas négliger ce nutriment essentiel.

Pour le calcium, il est clair que cette vitamine permet de préserver densité osseuse et les dents mais cette vitamine fait aussi baisser l'apparition de cancers et maladies auto-immunes (diabète, arthrite etc.).

Dans nos pays développés, la vitamine D provient essentiellement des produits laitiers (sinon aussi dans les oeufs, les champignons, la levure etc.). L'exposition modérée et régulière aux rayons du soleil produit également de la vitamine D mais cela dépend bien entendu du pays considéré et de son climat.

Sources : Imaginascience, Softpedia




newtoon   5988   0   22/12/2007

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