On pense que la première alimentation d'un bébé prématuré a un impact non négligeable sur le futur QI de l'enfant et adulte.


Les protéines remplissent grossièrement deux fonctions. Il y a d'abord des protéines qui régulent l'activité du corps (synthèse d'hormones et de neurotransmetteurs) comme les enzymes. Il y en a d'autres qui construisent des tissus du corps comme la peau, les os et bien sûr les muscles (d'où la frénésie des sportifs à consommer beaucoup de protéines).

Une nouvelle étude révèle que les bébés prématurés à qui on fournit un régime alimentaire à grande teneur en protéines vont finir par grandir en devenant plus intelligents. Comme dans nos pays développés 10 % des enfants naissent prématurés, ce résultat est loin d'être négligeable.

L'équipe de chercheurs a regardé ce qui se passait pour un groupe de 76 enfants nés durant les années 80 quelques années avant le terme. Ensuite, on donnait au hasard aux bébés un lait à grande teneur en protéines ou une formule standard de l'époque. Finalement, lorsque les enfants avaient atteint l'âge de 15 ans, on leur a fait passer un test d'intelligence.

Il s'avère que les bébés (devenus adolescents) qui avaient consommé une formule riche en protéines exhibaient un QI verbal supérieur de 8 points par rapport aux bébés qui avaient consommé un lait standard.

À présent, il est d'usage de fournir un lait très protéiné aux bébés prématurés. Cette étude est la première à montrer que la structure même du cerveau humain peut être influencée par une première alimentation.

L'équipe a par ailleurs remarqué que les bébés qui avaient été nourris avec une formule riche en protéines avaient, en moyenne, la zone du cerveau reliée à l'apprentissage et à la mémoire plus grande que la moyenne.

Sources : Imaginascience, Softpedia


newtoon   1322   0   7/04/2008