La consommation de raisins préserverait d'une tension artérielle élevée découlant d'une nutrition beaucoup trop salée et diminuerait de surcroît les dangers de souffrir d'autres troubles cardiovasculaires, selon les résultats préliminaires de chercheurs de l'Université du Michigan.

Les effets protecteurs du raisin ont pu être mis en évidence grâce à la recherche conduite sur des rongeurs atteints d'hypertension artérielle. Une portion du groupe de rats étaient traités avec une poudre fabriquée à partir d'une mixture de raisins rouges, verts et noirs, alors que les autres n'y avaient pas accès.

Au terme de la 18 ème semaine d'expérimentation, les rats qui avaient consommé la préparation de raisins présentaient une pression sanguine plus faible par rapport aux autres, un meilleur fonctionnement du muscle cardiaque, une inflammation moindre à l'intérieur de leur corps, ainsi que moins de lésions à l'organe cardiaque.

Pour le groupe de spécialistes, les bénéfices observés seraient certainement attribuables aux flavonoïdes contenus dans les raisins et à leurs propriétés antioxydantes, bien que d'autres composantes soient susceptibles d'être à l'origine de cette incroyable protection.

À la lumière de ces résultats, les auteurs avisent cependant que les individus ne doivent en aucun cas stopper l'utilisation de leurs médications pour stabiliser leur pression artérielle pour se nourrir exclusivement de raisins. Ils leurs conseillent plutôt de diminuer la quantité de sel absorbée quotidiennement afin de réduire leur tension sanguine.

Source: Santé-canoe




jobinsocket   3203   1   3/12/2008

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