La consommation de viande pose de nombreux problèmes. La première est de nature éthique évidemment : il faut bien (pour l'instant) tuer un animal pour pouvoir le manger... Il y a aussi et surtout la conséquence dramatique sur les émissions de gaz à effet de serre (on pense au méthane rejeté par le bétail, par exemple). On estime que la consommation de viande et de produits laitiers va doubler d'ici 2050. Limiter dès maintenant sa consommation de viande est assurément un acte citoyen pour le monde.
newtoon
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1/12/2009
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Newtoon (ne voyez ici aucune arrogance) est le pseudonyme d'un ex-ingénieur qui adore comprendre, démystifier puis partager les connaissances et les sciences. Créateur d'ImaginaScience, il s'essaie parfois à l'humour, mais ne lui dites pas qu'il n'est pas drôle car il est un tantinet susceptible sur les bords ! Il cherche actuellement à démontrer que la réponse à la Grande Question sur la Vie, l'Univers et tout le Reste est 41,9999... et pas 42. Enfin, il rédige et commente depuis des années pour SLT.
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