Des chercheurs allemands (université de Munich) se sont demandé ce qu'il se passerait si l'on emmenait des gens en surpoids pendant une semaine en montagne, à près de 2500 mètres d'altitude. Les 20 sujets étudiés étaient des hommes d'âge moyen 56 ans dont l'indice IMC était de 34 en moyenne. Ces candidats avaient ainsi des risques accrus de diabète ou de maladies cardio-vasculaires.

On ne leur imposait aucun régime particulier et on leur demandait de ne faire aucun exercice à part de la marche autour de la station. On prenait des relevés concernant la prise de calories, le poids et les niveaux hormonaux avant, pendant, et un mois après le séjour. Il s'est avéré que les candidats mangeaient en moyenne 730 calories de moins par jour durant le séjour. Les hormones de régulation de l'appétit se sont améliorées et les candidats brûlaient davantage de calories. On a constaté une perte de poids, mais on n'a pas déterminé si cela était de la graisse. L'effet semble par contre s'atténuer avec le temps, si l'on en croit d'autres études.

newtoon   855   2   7/02/2010

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