Les femmes qui boivent modérément de l'alcool prennent moins de poids
Cela semble paradoxal, mais les femmes qui boivent des quantités modérées d'alcool durant leur vie prennent en moyenne moins de poids que celles qui s'abstiennent complètement. C'est la première étude médicale à ainsi avouer que l'alcool pourrait aider les femmes dans leur combat contre la prise de poids. Ce sont des chercheurs américains de l'hôpital de Boston qui ont repris des données concernant la santé d'une vingtaine de milliers de femmes. Ils ont découvert que les femmes qui prenaient 15 à 30 grammes d'alcool par jour (équivalent à un verre ou deux) étaient 30 % moins susceptibles d'être en surpoids ou obèses à la fin de la période de l'étude (le vin rouge obtenant le meilleur résultat).
On conseille en général aux gens en surpoids ou qui veulent en perdre d'éviter de consommer de l'alcool pourtant, car ces boissons sont très caloriques. Ce nouveau résultat ne signifie pas pour autant qu'il faut à présent conseiller aux femmes de se mettre à boire, surtout en présentant cela comme nouveau moyen de perdre du poids...
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Il y a peut-être une question de comportement, quand on prend du vin à table on a davantage tendance à prendre son temps, discuter, etc, ce qui permet au corps d'envoyer le message de satiété, contrairement à ce qui se passe quand on mange au lance-pierres...
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