Manger de la verdure pour éviter le diabète
Le fait de manger des légumes verts permettrait de réduire de manière importante le risque de développer le diabète de type 2. Les chercheurs de l'université de Leicester à l'origine de cette recherche pensent que d'autres études sont nécessaires pour confirmer les avantages potentiels de ces légumes. On sait qu'il existe depuis deux décennies un accroissement considérable de cas de diabète de type 2.
Manger davantage de fruits et légumes aide à limiter les risques, mais on connaît peu les mécanismes biologiques à l'oeuvre. Les chercheurs ont repris 6 études qui impliquaient plus de 200 000 participants. Manger une fois et demie de légumes verts par jour permet de réduire le risque d'apparition du diabète de type 2 de 14 %. Les épinards seraient une bonne option par exemple, car ils contiennent du magnésium.
newtoon 
2250 
1 
22/08/2010 
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25 ans.
Le 23-08-2010 à 11:36 # 
Les épinards seraient une bonne option par exemple, car ils contiennent du magnésium.
Sacrebleu ! Voilà pourquoi Popeye n'était pas diabétique
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