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La clémentine, c'est bon pour la santé!

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Nutrition, diététique La clémentine, c'est bon pour la santé!

Nutrition, diététique Riche en vitamine C, "la vitamine anti-fatigue et anti-agression", la clémentine est un fruit très prisé en hiver. Retour sur ce petit agrume orangé qui étanchera votre soif.


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Le  5-11-2005 à 12:31 #

teneur en vitamine C pour 100 g de clémentines : 45 mg
Pas mal !
Mais y a mieux : (pour 100 g)
persil = 200 mg
cassis = 180 mg

Pour les fruits de l'hiver, il y a surtout le kiwi !
L'apport vitaminique du kiwi est dominé par la vitamine C, qui atteint le taux remarquable de 80 mg aux 100 g. Il s'agit d'une moyenne, certains kiwis pouvant en apporter jusqu'à 100 ou 130 mg, voire plus. Ce taux reste stable au fil du temps : dans le kiwi, la vitamine C est bien protégée par la peau du fruit (qui fait barrage vis-à-vis de l'oxygène de l'air) et par la présence des acides organiques.

Sources : http://www.placedubienetre.com/magazine/040125kiwi.php

Autres avantages du kiwi : un taux appréciable de vitamine E et de potassium, un bon apport en fibres et peu de calories (47 kcal). 1 seul kiwi suffit pour couvrir les besoins quotidiens en vitamine C.

Le  5-11-2005 à 13:45 #

moi je préfère les bananes, ça donne vraiment plus la pêche que les clémentines!

Le  6-11-2005 à 15:38 #

pour ceux qui sont fragiles de l'estomac... je deconseille vivement le kiwi !

Le 26-10-2006 à 00:25 #

bonjour,
je n'en doute pas que c'est bon pour la santé! mais continuez à consommer d'autres fruits qui couvriront les apports qui ne se trouvent pas dans une clémentine...
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