Riche en vitamine C, "la vitamine anti-fatigue et anti-agression", la clémentine est un fruit très prisé en hiver. Retour sur ce petit agrume orangé qui étanchera votre soif.
Afficher la suite...
Saviez-vous qu'en prenant deux clémentines, vous couvrez la moitié de l'apport quotidien recommandé en vitamine C? La vitamine C de la clémentine est constituée de différents pigments qui favorisent et renforcent l'action de la vitamine sur la protection vasculaire.
Quelques clémentines fraîchement cueillies...
Copyright: agrinovabio2000.com
La clémentine est aussi naturellement riche en minéraux et oligo-éléments, notamment le calcium, le magnésium, le potassium et le fer. De saveur douce et grâce à ses fibres tendres, elle n'irrite pas la muqueuse digestive. De plus, avec ses 86,9% d'eau, cet agrume possède un fort pouvoir désaltérant.
Faciles à éplucher, délicieuses à consommer, rares sont les gens qui ne les apprécient pas, que ce soit en dessert ou au petit déjeûner. En outre, la clémentine avec ses 25kcalories ne risque pas de vous faire prendre du poids alors...pourquoi s'en priver?
L'article « La clémentine, c'est bon pour la santé! » vous a plu ? Ne manquez pas le prochain : Abonnez-vous à l'actualité de Sur-la-Toile par email ou flux RSS ! Vous pouvez également vous abonner spécifiquement au flux de la rubrique « Nutrition »
teneur en vitamine C pour 100 g de clémentines : 45 mg
Pas mal !
Mais y a mieux : (pour 100 g)
persil = 200 mg
cassis = 180 mg
Pour les fruits de l'hiver, il y a surtout le kiwi ! L'apport vitaminique du kiwi est dominé par la vitamine C, qui atteint le taux remarquable de 80 mg aux 100 g. Il s'agit d'une moyenne, certains kiwis pouvant en apporter jusqu'à 100 ou 130 mg, voire plus. Ce taux reste stable au fil du temps : dans le kiwi, la vitamine C est bien protégée par la peau du fruit (qui fait barrage vis-à-vis de l'oxygène de l'air) et par la présence des acides organiques.
Autres avantages du kiwi : un taux appréciable de vitamine E et de potassium, un bon apport en fibres et peu de calories (47 kcal). 1 seul kiwi suffit pour couvrir les besoins quotidiens en vitamine C.
bonjour,
je n'en doute pas que c'est bon pour la santé! mais continuez à consommer d'autres fruits qui couvriront les apports qui ne se trouvent pas dans une clémentine...
Sauf mention contraire, le contenu du blog et du forum est sous licence Creative Commons By-Sa. Vous avez le droit de le reproduire à condition de citer l'auteur, de faire un lien vers la page d'origine, et de partager vos travaux dérivés selon les mêmes conditions.