Des chercheurs du centre BARC, en Inde, ont découvert que la caféine protège contre les effets des rayons gamma chez la souris. Ils suggèrent que le café puisse avoir un effet bénéfique similaire.
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Les scientifiques du Centre de Recherche Atomique Bhabha ont injecté une forte dose de caféine à des souris, avant de les exposer à une dose mortelle de rayons gamma. Un mois plus tard, 70% des souris caféinomanes ont survécu, contrairement à celles du groupe témoin. Les survivantes avaient reçu l'équivalent de 80 milligrammes de caféine par kilo, ce qui correspond tout de même à la consommation de plus d'une cinquantaine d'expressos pour un humain de corpulence moyenne.
Une raison de plus de boire du café!
La consommation acceptable pour l'humain aurait donc un effet limité, mais néanmoins possible. Les chercheurs pensent que la caféine présente dans les cellules réagit avec les radicaux libres provoqués par les radiations et les empêche d'altérer l'ADN ou les protéines. La résistance aux effets des radiations s'en trouverait donc accrue.
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