
Variation d'énergie interne :
W : travail des forces extérieures (ici --> nul)
Q : énergie transférée sous forme thermique (ici énergie thermique apportée pour faire fondre le glaçon).
Au cours de ce changement d'état (à T=O°C), la chaleur à apporter pour faire fondre le glaçon de 20 g vaut :Q = m.Lf
(avec Lf = 334 kJ/kg et m =20.10^-3 kg)
donc tu peux calculer Q et en déduire deltaU.
Il ne te faut rien de plus.

Dans le deuxième exercice, il s'agit d'amener un système d'une température T1 = 20°C à une température T2 = 80°C.
Cette fois, tu vas appliquer la formule :
Q = c(T2 - T1)
Une fois pour amener la casserole d'aluminium à la température voulue
Une deuxième fois pour l'eau située dans la casserole.
Cappicce ?