Bonjour,me voici avec ma synthèse dtpe et je voulais savoir ce que vouis en pensez, si il manque quelquechose ou pas^^
Matière / Niveau:TPE 1ere S
Synthèse de tpe
En première les tpe sont abordés,j’ai eue la chance d’être en première S ce qui m’arrangeais du fait qu’il y ait des expériences possibles.Au début de l’année, on nous a demander de former des groupes, pour moi un groupe signifiait une bonne entente, mélangée à une bonne ambiance de travaille.Nous devions former des groupes de trois,le groupe commencait à se constituer, mais manque de chance il nous manquais un membre. Notre groupe se composait donc d’Elodie Ferdinand et de moi-même, mais manque de chance elle a changée de section en cours d’année . Le groupe s’est donc formé de Caleb Medena, qui n’a pas trop eu de choix sur la problématique du fait qu’il est venu en cours d’année, et de moi-même. Le fait que nous ne soyons que deux n’a fait que me motiver encore plus à propos du travail que nous aurions à fournir. Les professeurs nous ont donnés les différents thème abordés et les différentes explications s’y référents.Il y avait une multitude de thèmes, nos professeurs nous conseillèrent d’abord de trouver une problématique qui nous intéressait puis d’y correspondre un des thèmes proposés,du fait qu’ils étaient très vastes.
Choix du sujet : En premier lieu nous nous sommes intéressé aux énergies renouvelables,notre problématique visait le chauffage,mais grace à Mme*** on a été informé du fait qu’il y avait déjà une réponse connue à notre problématique, l’on se chauffe au bois au pire des cas...on nous a conseillé de cibler nos recherche sur une énergie renouvelable bien précise,les professeur nous ont guidés vers l’utilisation du vent, mais ce sujet nous a finalement désintéressé. J’avais entendu parler des feux follets, c’est petites flammes qui aparaissent dans les cimetières, quand j’en ai parlée au groupe nous avons été enthousiaste.Nous pensions que notre problématique était trouvée mais ce n’es qu ‘à la deuxième séance que les difficultés de ce sujet nous ont été envisagée par nos professeur, consernant les expériences envisageable.Il était en effet nécessaire d’avoir certaine condition atmosphérique pour faire apparaître un feux follet, nous avons donc changé de sujet.
Ajout du 25-02-2008 à 03:55:
VOICI LA SUITE ^^
Nous étions intéresser par l’alcool,en premier lieu nous voulions produire de l’alcool à partir de différents fruits , nos professeurs nous ont conseillés judicieusement d’axer notre problématique sur un alcool précis.C’était en toute logique la meilleure des choses à faire étant donné que nous avions une limite de temps aux tpe, et du fait qu’une fermentation nécessite un certain temps.Notre choix était fait,nous allions étudier la fabrication du rhum, le rhum était un produit local et ses composants, la canne à sucre étaient facile à trouver.La matière première de notre alcool était le jus de canne, ne pouvant en produire nous même nous l’avons acheté. Néanmoins nous étions aussi intéressé par le vin mais trouver du raisin non traité et convenable était une cause perdue, Mr Lablanche nous avait en effet expliqué que les grappes de raisins étaient traitées au rayons X, ce qui détruisait les bactéries mais qui de ce fait en même temps les propriétés de fermentation de celles-ci. Notre problématique était donc trouvée, « Comment fabriquer du rhum ? » la SVT et la Physique Chimie entraient en jeu quand il s’agissait de nos expériences. Notre sujet convenait au thème de « L’Homme et la Nature » étant donné du fait que le rhum est bien une production humaine tirée de composant naturels.
Nos recherches et expériences : Nous devions procéder à certaines recherches avant de pouvoir mener à bien nos expériences,qu’étaient une fermentation et une hydrodistillation.Nous avons recherché au CDI et sur internet nos différentes informations.Telles que le milieu favorable à une fermentation et la manière de la mener à bien,c’était important du fait qu’il fallait une certaine température pour que celles-ci prolifèrent(entre10° et 30° ni plus ni moins).Etant en Guyane,nous n’avons pas eu à agir sur le température de fermentation du fait qu’elle y était propice .
Sur internet, d’après les épreuves du bac de SVT de 2007, nous avons appris qu’il fallait aussi que nous laissions notre jus fermenter dans un milieu dépourvu de dioxygène afin de priviligier le processus de fermentation des levures et non celui de leur respiration,c’est Caleb qui s’est chargé.En guise de vérification d’une bonne fermentation nous avons opté pour un comptage des levures aux lames kova.Le procédé est simple, j’ai rédigée des protocoles pour chacunes de nos expériences,il fallait comparer le nombre de cellules présente dans le vesou avant et après la fermentation.Nous avons observé une augmentation du nombre de cellule,après notre fermentation,donc notre fermentation avait réussi.Pour avoir une confirmation encore plus fiable de la présence d’alcool à la suite de notre fermentation nous avons utilisé un alcootest.Il nous a suffit de prendre sa partie réactive à l’alcool pour le tremper dans notre vesou,le test a été positif.
Nous avons ensuite procédé à notre hydrodistillation, nous avions une contrainte à respecter,le degré d’ébullition de l’éthanol.Il nous fallait donc maintenir notre distillation à 70°C pour que nous obtenions de l’éthanol,principal composant du rhum. Notre température devait se stabiliser aux environ de 70 à 80° pour que nous puissions récupérer du distillat,mais la température ne s’est stabilisée qu’à 94°C.Nous avons donc récupéré ce distillat,il avait une forte odeur d’alcool,c’est en utilisant de nouveau un alcootest que l’on a confirmé la présence d’alcool dans notre résultat.
Notre répartition : Nous nous sommes répartis nos différentes tâches aux sein du groupe,notre distillation,notre panneau illustré et notre comptage de levure seraient fait ensemble.Caleb s’occuperas de la fermentation du jus de canne, de l’alcootest et de l’écriture des textes généraux(textes qui sont reconnus) à propos des étapes de la fabrication du rhum.Mon rôle sera d’écrire les protocoles des expériences,de trouver les photos de notre panneau,et enfin d’écrire l’adaptation des méthodes connues au niveau scolaire (la colonne de distillation devient un montage de distillation).Nos textes seront présentés sous la forme d’un dossier, et notre soutenance orale sera illustrée grace à notre panneau.
Ajout du 25-02-2008 à 04:00:
ET ENFIN LA FIN cela fait bien 2 pages^^
Bilan : Les TPE m’ont beaucoup appris, surtout au niveau de l’organisation.Cela représente le temps à gérer, les recherches à effectuer, et la remise en question constante de nos différents sujets de recherche. Les TPE permettent d’être autonome, c’est une certaine manière de se préparer à la vie professionnelle et à toutes les contraintes qu’elle sous-entend.Au début j’estimais les TPE comme étant un simple exposé,cela ne m’avait évidemment pas plus.Quand sont venus les différentes réflexions scienftifiques, ou encore les expériences à gérer soit-même ;j’ai tout de suite eu un attrait à travailler. Certains moments ont été difficiles,comme lorque l’on ne trouvait pas la réponse à certaines questions, ou plus précisément quand notre démarche n’était pas du tout valable et que l’on devait tout recommencer.Heureusement,il y a aussi eu les moments où on était fiers d’avoir trouver la bonne réponse à une reflexion qui nous avait pris tellement de temps,ce qui représentait
BEN LA JE VOIS PAS COMMENT FINIR :)
Nous c'est au traitement de texte qu'ils nous ont demandé de rédiger notre synthèse ... Par contre je suis d'accord qu'elle soit assez longue, elle doit faire grand maximum 1,5 page
19 ans.
