Ingrédients: - 500g de farine
- 150g de sucre glace
- 6 jaunes d’œufs
- 250g de beurre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 10g de sel
Préparation: - Faire crémer le beurre et le sel.
- Incorporer le sucre glace et le sucre vanillé.
- Incorporer les jaunes en battant à l’aide d’un fouet.
- Incorporer la farine du bout des doigts. Fraiser.
- Couvrir d’un papier film et laisser reposer 20 minutes au frais.
- Abaisser et détailler selon votre choix.
Cuisson à 180° C.
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