Recette: Brownies américaine

Brownies américaine

Pour 4 personnes
Temps: 50 minutes

Ingrédients:
- 300 g de chocolat noir
- 150 g de sucre en poudre
- 160 g de beurre
- 1 sachet de sucre vanille
- 100 g de farine tamisé
- 4 œufs
- 1 pincée de sel

Préparation:
- Faire fondre le chocolat noir coupé en petits morceaux au bain marie.
- Faire fondre aussi le beurre dans une casserole sur feu très doux.
- Badigeonner un moule à manqué avec le beurre fondu à l’aide d’un pinceau.
- Battre les œufs en omelette en ajoutant un peu de sel.
- Mélanger le chocolat avec le beurre, incorporer le sucre en poudre, le sucre vanillé et les oeufs en omelette puis, ajouter peu à peu la farine en remuant jusqu’ à l’obtention d’une pate homogène.
- Verser la pâte dans le moule beurré, enfourner et laisser cuire au four à thermostat 6 (180°) Pendant 20 min environ, laisser refroidir et réserver au frais pendant 2 heures.
- Démouler le gâteau et couper-les en morceaux identiques.
Servir frais.

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salut,

ta recette a l'air super bonne je vais essayer de la faire car j'adore le chocolat. Encore merci

J'adore les Brownies!
J'esserai votre recette!
Merci.

pareil je vais essayer!
c'est trop une bonne idée de donner des recettes!

g essayé la recette le brownies est super bon en plus c super facile a faire bravo

salut

voici le recette que j'aime bien

le baba au rhum.


Préparation : 20 min
Cuisson : 25 min

Ingrédients :

- 120 g de farine
- 50 g de beurre
- 150 g de sucre en poudre
- 1 sachet de levure chimique
- 3 cuillères à soupe de lait
- 3 oeufs
- 1/4 litre d'eau
- 1/4 litre de sirop de sucre de canne
- 1 litre de rhum

oui je préconise 1 Litre car le baba absorbe beaucoup

Préparation :

Faire préchauffer le four thermostat 6 (180°C).

Travailler au fouet les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Ajouter le lait chaud, le beurre fondu, la farine et la levure. Battre les blancs en neige ferme.

Mélanger les délicatement à la pâte.

Verser la pâte dans un moule en couronne préalablement beurré ou dans des moules individuels.

Enfourner et laisser cuire 25 mn puis démouler aussitôt.

Faire le sirop chaud avec l'eau, le sirop de sucre de canne et le rhum et en arroser le baba jusqu'à complète absorption.
d'où le Litre

Servir frais avec une salade de fruits ou/et de la chantilly

vous pouvez arroser a nouveau d'une large rasade de rhum s'il en reste,au pire vous ouvrais une autre bouteille ...ce que je fait toujours

voila bon baba au rhum

dédé

PS.. prochaine recette le clafoutis de cerises a l'eau de vie