Brownies aux framboises
Pour 8 personnes
Temps: 45 minutes
Ingrédients:
- 200 g de framboises
- 200 g de cerneaux de noix
- 300 g de chocolat
- 4 œufs
- 200 g de farine tamisée
- 200 g de beurre
- 200 g de sucre roux
Préparation:
- Faire fondre le chocolat coupé en morceaux au bain marie, ajouter le beurre coupé en dés en mélangeant pour obtenir une consistance brillante et lisse.
- Incorporer le sucre hors du feu et les œufs, la farine, les noix hachés grossièrement sans cesser de remuer, puis ajouter délicatement les framboises.
- Verser la préparation précédente dans un moule à gâteau recouvrit de papier sulfurisé, enfourner et laisser cuire au four à 180°C pendant 30 min environ.
- Servir aussitôt.
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