Cheese maki
Pour 4 personnes
Temps: 80 minutes
Ingrédients:
- 9 fines tranches de filet de bœuf
- 3 cuillères à soupe de sauce soja
- 2 cuillère à soupe de miel liquide
- 200g de cheddar doux.
Préparation:
- Mêler la sauce soja et le miel, et mettre les tranches de bœuf à mariner pendant 1 heure.
- Couper le cheddar en bâtonnets de même taille que la largeur des tranches de bœuf.
- Enfiler ces bâtonnets sur les pics à brochette, et entourer les avec les tranches de bœuf, et fixer les avec des cure-dent.
- Mettre les à cuire sur le grill-room, jusqu’à ce que le bœuf soit bien dorée, et le fromage légèrement fondant. Oter les cure-dent.
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