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La discussion « jacket potatoes à la française » se trouve dans le forum « Cuisine & Gastronomie »
Statut de la discussion » jacket potatoes à la française « ( normale)

jacket potatoes à la française

Le 11 mai à 18:26 #

C'est l'été , la saison des barbecues !

rien de tel que des grillades. Oui mais que faire avec ?
DES JACKET POTATOES !


ingrédients :

- des très grosse pommes de terre
- un oignon
- 50 g de beurre

la recette :

Couper l'oignon en tout petit morceaux et mélanger le avec 50 g de beurre.
Laver les pommes de terre.
creuser un trou dans la longueur de la pomme de terre à l'aide d'un vide pomme.
Incorporer le mélange d'oignon et de beurre dans le trou.
Couper en 3 le cylindre de pomme de terre retiré , de façon a ne garder que les extrémités.
Reboucher la pomme de terre avec ces deux extrémités.
Emballer la dans du papier aluminium .
Faite de meme avec toutes les patates.

Placer les pommes de terre dans les cendres chaudes du barbecue en dessous des grillades.
Le beurre et l'oignon vont alors se duffiser dans la pomme de terre ce qui lui donnera un gout exquis.

cuisson : 30 à 60 minutes


régalez vous !


ps: n'oublier pas d'enlever le papier aluminium avant de manger la pomme de terre ! ^^

Le 13 mai à 21:09 #

salut
moi habitant le sud,la grillade est mon domaine
rien de neuf ton truc
sinon
essaye
un camembert braisé
pour ça:
un camembert dans une boite en bois
tu le coupes en petit carré
arrosé de rouge et de fines herbes, puis recouvert de braises durant 5 minutes et tu te le manges

Le 14 mai à 16:06 #

oh oui j'ai deja gouter ! c'est excellent !!


miam miam !!



27 ans.

Le 14 mai à 21:17 #

mmmmmh (pas pour le camembert) ta recette mannye je vais la prépare pour ce week end merci
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