Lait concentré sucré :D

Bonjour,
Quelqu'un peut me donner une recette de lait concentré sucré SANS lait en poudre.

Merci à tous.

tu prend du lait, tu te concentre, et tu rajoute du sucre


Miame

hum... très bonne idée j'essayerai !

Quelqu'un a une autre suggestion

je pense que c'est pas trop dur, essaye de mettre de la fecule de pommes de terre pour ainsi epaisir ton lait en le chauffant, si se n'est pas assez epais laisse le bouillir un peu, juste a la fin rajoute ton sucre et liasse un peu bouillir encore, voila (fait gaffe a pas trop le faire bouillir)

JE PENSE bien que le fait de lacheter cest plus facile nest ce pas hum... lol!!!

Bah oué, mais dans un sens c'est bourré de produit chimique donc autant ne pas en manger .

LE vrai lait concentré a disparu il ya 20 ans ^^

oui mais voila vous avez propose une bonne methode pour le faire bravo !!

J'ai penser à faire bouillir le lait et rajouter le sucre direct dedans Je ne sais pas trop se que ca va donner ca va peut être faire du caramel au lait
Est ce que ca marcherait ?

Il est possible effectivement d'en faire toi-même avec du sucre (beaucoup de sucre) et de faire bouillir très très longtemps à petit feu. Le temps de permettre au lait de réduire par évaporation de l'eau. Ca devrait finir par faire un lait légèrement coloré et épais. Si tu le laisses encore plus longtemps à réduire, tu obtiens de la confiture de lait. Ca c'est une pure merveille

Salut Dekan, j'aimerai bien essayer ton idée, tu pourrait me donner les proportions ?