Comme il m'est arrivé de travailler avec de l'azote liquide, je me suis rendu compte des phénomènes suivants :
quand on plonge un corps dans l'azote liquide, il se produit une certaine ébullition (qui est normale car le corps est bien plus chaud que l'azote liquide). Mais une fois que l'équilibre thermique est établi, il se produit une ébullition phénoménale. Est-ce que quelqu'un sait d'où provient cette ébullition ?
J'ai fait une seconde observation : si l'on plonge un tube creux dans de l'azote liquide, on bout d'un certain temps il se produit une petite quantité de phase liquide. Je suppose que c'est surement du dioxygène liquide seulement ce liquide n'apparait pas comme bleu. Est-il possible que ce liquide soit un mélange d'azote et d'oxygène liquide ? Connaissez vous un moyen certain d'identifier ce liquide ?
j'ai trouvé ce site sur l'azote qui devrait repondre en partis à tes questions
Apparement pour l'histoire d'ébulition ca serait que l'azote
au contact de l'air ambiant (20°c) sa temperature diminurait
et se stagnerait à -197°c au lieu de -200°c
Pour le petit nuage qui se forme au dessus ce serait du a l'humidité
de la piece créant ainsi de la vapeur d'eau constitué par de minuscules gouttelettes d'eau et flocons de neige...
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