sur la langue tu as des récepteurs spécifiques qui te permettent de perçevoir le piquant. Après, suivant les personnes, on est plus ou moins sensibles => question de génétique.
sur la langue tu as des récepteurs spécifiques qui te permettent de perçevoir le piquant. Après, suivant les personnes, on est plus ou moins sensibles => question de génétique.
Désolée de ne pas être plus précise.
Bonjour,
pas besoin que j'ajoute trop ng, tu es déjà très explicite!
Néamoins si tu veux en savoir plus=>voir ici @+
toy
[ Ce message a été modifié par : : toy31 le 06-09-2007 22:33 ]
Aucune corrélation n'a été démontrée entre les ulcères et l'ingestion de piment. Au contraire, il semble que le piment ait une vertu de prévention.
piquant article
Par ailleurs, la sensation pimentée n'est pas transmise par le même nerf que les saveurs primaires. Il ne s'agit pas à proprement parler d'un goût.
L
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