Désolé je ne peux vous renseigner sur ce sujet, je ne connais pas ce terme de "enterobacter cloacae".
Par contre il est parfois mieux de rencontrer un chirurgien d'un établissement plus important, et pourquoi pas d'un établissements les plus "au courant" des suites et complications après un accident de la circulation, comme le très réputé hôpital de Garches ou un autre du même niveau ?
En province on trouve d'excellents chirurgiens, seulement parfois en en rencontre qui ne sont pas très "au courant". Et il est difficile pour un docteur, après 8 années de médecine, de dire qu'il "ne sait pas", il ne le dit donc pas, ou pas clairement. La communication est un gros problème généralement.
Je vous souhaite de rencontrer un professionnel réputé concernant ce genre d'infection et de problème.